Willkomen im Bep Viet

Traditionelle und vegetarische Kochkunst aus Vietnam

Unser Küche beruht aus über 100-jähriger Tradition, gemischt mit neuen modernen Variationen der vegetarischen Küche, gepaart mit vietnamesischer Kochkunst.
Das heißt, frische Zubereitung der Speisen und der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe. Wir möchten Ihnen Woche für Woche mehr Speisen aus unserer Heimat vorstellen. Neben dem Essen hoffen wir, Ihnen auch einen Eindruck vom Land, der Kultur und im Besonderen der Gastfreundschaft näher zu bringen. Unser Anspruch ist es, Ihnen das Gefühl eines kulinarischen Urlaub in Vietnam zu vermitteln, ohne unser schönes Berlin verlassen zu müssen.

"Neben dem Essen hoffen wir,
Ihnen auch einen Eindruck vom Land, der Kultur und
im Besonderen der Gastfreundschaft näher zu bringen."

Bep Viet Kollwitzstraße 56, 10405 Berlin

Herzlich willkommen im vietnamesischen Restaurant
"Bep Viet"

in der Kollwitzstraße 56, 10405 Berlin.

Der direkte Draht
Mögliche allergene Stoffe:

A. Eier - B. Erdnüsse - C. Fisch - D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) - E. Krebstiere - F. Lupinen - G. Milch einschließlich Lactose - H. Schalenfrüchte - L. Schwefelddioxid und Sulfite - J. Sellerie - K.Senf - L. Sesamsamen - M. Soja - N. Weichtiere (Mollusken)

Vorspeisen - Appetizers

  • 51. Gỏi Cuốn - Summer roll (2 Stk) B, M
    3,90 €

    Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Bio Tofu, vietnamesischen Kräutern in Erdnuss-Soße oder Magi-Soße

    Rice paper stuffed with rice noodles, bio tofu, Vietnamese herbs in peanut sauce or mint magi sauce

  • 52. Nem Nướng - Grilled Spring roll (2 Stk) M
    3,90 €

    Reispapier gefüllt mit Zwiebeln, Pilze, Glasnudeln, Bio Tofu, Karotten, Kohlrabi, wahlweise Erdnuss- oder Magisoße

    Rice paper stuffed with onions, mushrooms, glass noodles, bio tofu, carrots, turnip greens, peanut sauce or mint magi sauce

  • 53. Wan Tan Chiên - Wontons fried (3 Stk) M
    3,00 €

    Wan Tan Teigblätter gefüllt mit Bio Tofu, Pilzen, Lauchzwiebeln, Koriander und Salat

    Wan Tan pastry sheets filled with bio tofu, mushrooms, green onions, cilantro and salad

  • 55. Súp Wan Tan - Wonton soup M
    3,00 €

    Wan Tan Teigblätter gefüllt mit Bio Tofu, Pilzen, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander in hausgemachter Brühe

    Wan Tan pastry sheets filled with bio tofu, mushrooms, vegetables, Spring onions, coriander in homemade broth

  • 56. Súp Chua - Sweet sour soup M
    3,00 €

    Sauer-Suppe nach traditionellem südvietnamesischen Rezept mit frischem Bio Tofu, Tomaten, Champignons, veredelt mit exotischen Kräutern (Pikant)

    Traditional soup from south vietnamese with fresh bio tofu, tomatoes, mushrooms, lime leaves, lemon grass and herbs

  • 57. Súp Dừa - Coconut milk soup M, G
    3,00 €

    Kokosmilchsuppe mit frischem Bio Tofu, Champignons, Tomaten, Zitronenblättern, Zitronengras und Kräutern (Pikant)

    Coconut milk soup with fresh bio tofu, mushrooms, tomatoes, lime leave, lemon grass and herbs

Nachspeisen - Dessert

  • 26. Nếp Cẩm - Sticky Joghurt G
    3,00 €

    Schwarzen Klebereis, Joghurt, Kokosmilch, Kokosraspeln

    Black glutinous rice, yogurt, coconut milk, grated coconut

  • 27. Pandan-Kuchen - Pandan cake G
    3,50 €

    mit je einer Kugel Schoko- und Mango-Eis dekoriert mit frischer Mango

    each with a bullet chocolate and mango ice decorated with fresh mango

  • 28. Chè Chuối - fresh banana pudding B, L
    3,00 €

    Banane in Kokosmilch eigelegt mit Rohrzucker, Erdnüssen und Sesam

    Banana in coconut milk loaded with sugar cane, peanuts and sesame

  • 29. Chè Thập Cẩm - All Bonen B, L
    3,00 €

    Mung, Schwarze, rote Panda Klebreis, Taro, Lotuskerne, Jellys, Kokosmilch, Erdnüssen, Mandeln

    Mung, black, red panda sticky rice, taro, lotus seeds, jelly, coconut milk, peanuts, almonds

  • Hinweis:

    * Jellys hausgemacht (Geschmack: Kirche, Himbeere, Mango, Pandan, Kokos, Apfel …)
    Kokosraspeln: von frischen Kokosnüssen geraspelt

    * Jelly’s homemade (flavor: cherry, raspberry, mango, pandas, coconut, apple …)
    Coconut: grated of fresh coconuts

Hauptgerichte - Main dishes

  • 58. Súp Wan Tan (Suppe, große Schale)- Wonton soup M
    6,90 €

    Wan Tan Teigblätter gefüllt mit Bio Tofu, Pilzen, frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander in hausgemachter Brühe

    Wan Tan pastry sheets filled with bio tofu, mushrooms, vegetables, Spring onions, coriander in homemade broth

  • 59. Gỏi Miến - Glass noodle salad M, L
    6,90 €

    Bio Tofu, Sojakeime, Karotten, Seitan, Kräuter, Sesamöl in Ingwer-Limetten-Soße

    Glass noodle salad with bio tofu, soy sprouts, carrots, seitan, herbs, sesame oil in ginger and lime sauce

  • 60. Bún Đậu Sả Ớt - Rice noodle salad B, M
    7,90 €

    Reisnudeln mit Salat der Saison, ausgewählten Kräutern, gegrilltem Biotofu (geschmackvoll mit Zitronengras mariniert), frischem Gemüse, Seitan, Chili (mild), serviert mit Erdnüssen

    Rice noodles with seasonal salad, selected herbs and grilled bio tofu tasty marinated with lemon grass, vegetables, seitan, chili (mild) served with peanuts

  • 61. Đậu Phụ Om - Braised Tofu M
    7,90 €

    Geschmorter Bio Tofu mit Tomaten, Lauchzwiebel, frischem Gemüse, Koriander, Seitan und als Beilage Duftreis

    Braised tofu with tomatoes, green onions, vegetables, cilantro, seitan and as garnish fragrant rice

  • 62. Cơm Thập Cẩm - Rice M
    7,90 €

    frisches Gemüse, Pilzen, Paprika, Bio Tofu, Lauchzwiebel, Koriander, Seitan und als Beilage Duftreis

    fresh vegetables, mushrooms, peppers, bio tofu, spring onions, cilantro, seitan and as garnish fragrant rice

  • 63. Phở Chua - Rice noodles M, G(Suppe, große Schale)
    7,90 €

    Reisbandnudel nach traditionellem Südvietnamesischen Rezept mit Kokosmilch, Zitronengras, Bio Tofu, Champignons, Ananas, frischem Gemüse, Sojakeime, Koriander, Lauchzwiebeln, Seitan

    Rice noodles in the traditional South vietnamese recipe with coconut milk, lemongrass, bio tofu, mushrooms, pineapple, vegetables, soy sprouts, coriander, spring onions, seitan

  • 64. Phở Chay M(Suppe, große Schale)
    7,90 €

    Bio Tofu mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Seitan, Koriander in speziell hausgemachter Brühe

    Bio tofu with vegetables, green onions, seitan, cilantro in specially homemade broth

  • 65. Phở Xào M
    7,90 €

    gebratene Reisbandnudeln mit geschmackvoll mariniertem Bio Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzen, dazu ausgewählte Kräuter (Pikant)

    fried rice noodles with tasty marinated bio tofu, seitan, vegetables, served with selected vietnamese herbs (spicy)

  • 66. Phở Curry - Rice noodles curryM, G(Suppe, große Schale)
    7,90 €

    Reisnudeln mit selbstgemachtem Curry aus Gewürzen nach altem Familienrezept mit Kokosmilch, Milch, Sojamilch, frischem Gemüse, Seitan und Bio Tofu (Pikant)

    Rice noodles with homemade curry spices, according to an old family recipe with coconut milk, milk, soymilk, fresh vegetables, seitan and bio tofu (spicy)

  • 67. Bánh Xèo M
    7,90 €

    Knupspriges Reismehl-Omelette mit geschmackvoll mariniertem Bio Tofu, Sojasprossen, Seitan, Pilze, frischem Gemüse und Kräutern, passend dazu ein hausgemachte Soße

    Crispy rice flour omelet with tasty marinated bio tofu, bean sprouts, seitan, mushrooms, vegetables and herbs, fits to a homemade sauce

  • 68. Bún Chay M(Suppe, große Schale)
    7,90 €

    Reisnudeln mit Bio Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander, frischem Gemüse, Seitan in speziell hausgemachter Brühe

    Rice noodle with bio tofu, green onions, cilantro, vegetables, seitan in specially homemade broth

  • 69. Curry Chay M, G
    6,90 €

    mit selbstgemachtem Curry aus Gewürzen nach altem Familierezept mit Kokosmilch, Milch oder Sojamilch, frischem Gemüse, Seitan und Bio Tofu, als Beilage Duftreis

    with homemade curry spices according to an old family recipe with coconut milk, milk or soy milk, fresh vegetables, seitan and bio tofu, as a side dish with jasmine rice

  • 70. Miến Xào - Fried Glass Noodles M
    6,90 €

    gebratene Glasnudeln mit geschmackvoll mariniertem Bio Tofu, verschiedenen Pilzen, Seitan dazu aus gewählte Kräuter (Pikant)

    fried glass noodles with tastefully marinated bio tofu, different mushrooms, seitan and selected herbs (spicy)

  • 72. Đậu Xốt Cà M
    6,90 €

    Bio Tofu mit frischem Tomaten, Seitan, Gemüse und Koriander (Pikant)

    Bio tofu with fresh tomatoes, seitan, vegetables and coriander (spicy)

  • 73. Bún Đậu Lá Lốt M
    7,90 €

    geschmackvoll marinierter Bio Tofu eingewickelt in Betelblätter auf Reisnudeln, kombiniert mit Salat der Saison und aus gewählten Kräutern, dazu Röstzwiebeln und Erdnüssen

    Tastefully marinated bio tofu wrapped in batelleaves on rice noodles, combined with seasonal salad and selected herbs., served with fried onions and peanuts

Tee & Coffee

  • 100. Chè Sả Gừng
    3,50 €

    gesunder Bio-Tee mit Ingwer, Zitronengras, Limettenblättern, Limetten & Honig

    healthy organic tea with ginger, lemongrass, lime leaves, limes and honey

  • 101. Chè Nhài
    3,20 €

    sanfter grüner Tee verfeinert mit Jasminblättern

    soft green tea refined with jasmine leaves

  • 102. Chè Xanh
    3,20 €

    aromatischen grünen Tee

    aromatic green tea

  • 103. Chanh Muối
    3,50 €

    heißer Limettentee aus eingelegten Limetten in Salzlake verfeinert mit Honig

    hot lime tea from lime wedges in salt liquor refined with honey

  • 104. Chè Lô Hội
    3,50 €

    frischer Ingwer, Aloe Vera Pürre, Limetten, Limettenblättern, Honig

    fresh ginger, aloe vera puree, lime, lime leaves, honey

  • 180. Chè den
    2,50 €

    Schwarzer Tee - black tea

  • 105. Vietnamesischer Highland Espresso
    3,50 €

    vietnamese highland espresso

  • 106. Vietnamesischer Highland Eiscoffee
    3,50 €

    vietnamese highland iced coffee

  • 107. Latte Machiatto
    Glas /glas
    3,10 €
  • 108. Cappuccino
    Tasse /cup
    2,80 €
  • 109. Espresso
    Tasse /cup
    2,10 €
  • 110. Kaffee - coffee
    Tasse /cup
    2,50 €

Getränk - Softdrinks

  • 111. Coca Cola 1, 2, 3, 4
    0,3 l
    2,50 €
  • 112. Coca Light 1, 2, 3, 4, 7, 8
    0,3 l
    2,50 €
  • 113. Fanta 2, 3, 4, 7, Sprite 1, 2, 3, 4, Spezi 1, 2, 3
    0,3 l
    2,50 €
  • 114. Malzgetränke / malt drinks
    Fl. 0,3 l /bottle
    2,70 €
  • 115. Bionade
    Fl. 0,3 l/bottle
    2,70 €

    (Holunder, Orange-Ingwer, Kräutern, Litschi)

    (Elderberry, orange ginger, herbs, lychee)

  • 116. Ginger Ale 1, 2, Bitter Lemon 2, 3, 5, 8, Tonic Water 8
    0,3 l
    2,70 €

Mineralwasser - mineral water

  • 117. mit Kohlensäure / carbonated
    0,25 l
    2,40 €
  • 118. ohne Kohlensäure / without carbonic acid
    0,25 l
    2,40 €
  • 119. Flasche / bottle
    Fl. 0,75 l/bottle
    5,40 €

Bier - beer

  • 120. Warsteiner vom Fass
    0,3l/0,5l
    2,70/3,70 €

    (Radler, Diesel)

Flaschen Biere - bottle beer

  • 121. Hefeweizen, Kristall
    0,5 l
    3,70 €
  • 122. Dunkelweizen, Alkoholfrei /non alcoholic
    0,5 l
    3,70 €
  • 123. Saigon Beer
    0,33 l
    3,50 €
  • 124. Berliner Kindl Weiss
    0,33 l
    3,50 €

    (mit Schuss Grün oder rot)

    (with a shot of woodruff or raspberry)

Säfte & Nektar - juices & nectar

Alle Säfte auch als Schorle erhältlich

All juices are also available as spritzer

  • 125. Apfelsaft
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    apple juice

  • 126. Ananassaft
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    pineapple juice

  • 127. Orangensaft
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    orange juice

  • 128. Bananennektar
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    banana nectar

  • 129. Kirschennektar
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    cherry nectar

  • 130. Maracujanektar
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    maracuja nectar

  • 131. Kiba
    0,2l/0,4l
    2,70/3,50 €

    cherry & banana

Fresch's Fruity & Special

  • 134. Soja Drink
    0,4l
    2,90 €
  • 135. frische gepresste Orangensaft
    0,4l
    3,80 €

    fresh pressed orange juice

  • 136. Aloha Akoe Vera
    0,4l
    3,50 €

    mit Limettenblätter

    with lime leaves

  • 137. Kokosnusswasser
    0,4l
    2,80 €

    coconut water

  • 181. Ingwer Bier (alkoholfrei)
    Dose 0,3l
    2,90 €

Weiswein white wine

  • 138. Riesling, Rheingau
    0,2l/0,75l
    5,50/20,90 €

    troken, Weisshaus Ress / dry

  • 139. Weisser Burgunder Freissheim
    0,2l/0,75l
    5,90/25,90 €

    Weingut Rings

  • 140. Würzburger Silvaner
    0,2l/0,75l
    5,70/22,90 €

    troken, Weingut am Stein / dry

Rotwein red wine

  • 141. Merlot del Diave
    0,2l/0,75l
    5,20/18,90 €

    Cantina Calli del Saligo

  • 142. Cotes du Rhone, ADC Rouge
    0,2l/0,75l
    5,70/22,90 €

    Herry Bouchon, Sikaliti, Aocellation

  • 143. Spätburgunder Gutwein
    0,2l/0,75l
    5,90/25,90 €

    Weingut Rings

  • 144. Chateau Haut Batailley Grand Cru Classe
    0,75l
    69,90 €

    Appellation, Paulillac, Cantrolee

Roséwein rosé wine

  • 145. Tapps Rosé
    0,2l/0,75l
    5,40/21,90 €

    Curee ans Saint Laurent Syrah

    Merlot & cabernet Ferme trocken / dry

Home made - Exotic Drinks

  • 146. Hanoi's Lover
    4,50 €

    Litschisaft, Erdbeere, Mangosirup, frische Limettensaft, Litschifrucht, Soda, Minze

    Lychee juice, strawberry, mango syrup, fresh lime juice, lychee fruit, soda, mint

  • 147. Golden Mango
    3,80 €

    Mangopüree, Kokosmilch, Mangosaft, Mangosirup, Ingwer, Rohrzucker

    Mango puree, coconut milk, mango juice, mango syrup, ginger, cane sugar

  • 148. Da Chanh - Ice Tea
    3,80 €

    Limetten, grüner Tee, Rohrzucker, Minze, Ingwersirup, Honig

    Lime, green tea, cane sugar, mint, ginger syrup, honey

  • 149. Summer Breeze
    3,80 €

    frischer Ananas, Minze, Limettensaft, Sojareismilch

    fresh pineapple, mint, lime juice, soy milk

  • 150. Bep Viet Calpico
    4,50 €

    Joghurt Reisdrinks, Limetten, Maracujasaft, Mangosirup, Soda

    Yohurt rice drink, lime, maracujas juice, mango syrup, soda

  • 151. Mekong River
    4,50 €

    Himbeeren, Limetten, Erdbeersirup, Cranberrysaft, Limonade

    Raspberries, limes, strawberry syrup, cranberry juice, lemonade

  • 152. Tropical Asia
    4,50 €

    Mangosaft, Zitronensaft, Guavensaft, Maracujasaft, Holundersirup

    Mango juice, lemon juice, guava juice, maracujas juice, elderberry syrup

Cocktails

  • 153. Saigon's Em
    6,80 €

    Reiswodka, Limetten, Ingwer, Rohrzucker, Cola

    Rice vodka, lime, ginger, cane sugar, cola

  • 154. Mekong Mojito
    6,80 €

    Mekong Rum, Limetten, Minze, Rohrzucker, Soda

    Mekong rum, lime, mint, cane sugar, soda

  • 155. Mai Tai
    7,40 €

    White, Black & Gold Rum, Ameretto, Mandelsirup, Zitronensaft, Orangensaft, 73% Rum

    White, Black & Gold Rum, Amaretto, almond syrup, lemon juice, orange juice, 73% Rum

  • 156. Exotic Nippon
    6,80 €

    Weisser Rum, Maracuja, Orangensaft, Zitronensaft

    White Rum, maracuja, orange juice, lemon juice

  • 157. Mango Colada
    6,80 €

    Golden Rum, Mangopüree, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

    Golden rum, mango puree, coconut syrup. cream, pineapple juice

  • 158. Sours
    6,50 €

    Zuckersirup, Zitronensaft, wählbare Spirituosen: Whisky, Sierra Tequila, Havana Rum

    Sugar syrup, lemon juice, selectable spirits: Whiskey, Sierra Tequila, havana Rum

  • 158. Caipirinha
    6,80 €

    Cachaça Canario, Limetten, Rohrzucker, Limejuice

    Cachaça Canario, lime, cane sugar, limejuice

Prosecco

  • 166. La Gioiosa
    Fl. 0,75l
    5,80 €

Sekt - sparkling wine

  • 167. Rheingauer Riesling
    Fl. 0,75l
    35,90 €

    Brut Schloss Vaux

Aperetif

  • 168. Martini
    0,4cl
    3,50 €

    (bianco, rosso)

  • 169. Campari
    0,4cl
    3,50 €

Digestif

  • 170. Ramazotti, Sambuca
    0,4cl
    3,50 €
  • 171. Jägermeister
    0,4cl
    3,50 €

Longdrinks

  • 172. Sake Ale
    5,50 €

    Sake, Ginger Ale, Orangerscheiben

    Sake, ginger ale, orange slices

  • 173. Wodka Lemon
    5,50 €

    Ciet, Vodka, Bitterlemon, Limetten

    Ciet, Vodka, Bitterlemon, limes

  • 174. Mekong Cola
    5,50 €

    Mekong Rum, Cola, Limetten

    Mekong Rum, Cola, limes

  • 175. Gin Tonic
    5,50 €

    Gin, Tonic Water, Zitrone

    Gin, Tonic Water, lemons

  • 176. Hugo
    4,90 €

    Prosecco, Limetten, Limejuice, Holundersirup, Minze

    Prosecco, lime, limejuice, elderberry syrup, mint

  • 177. Prosecco Aperol
    4,90 €

    Prosecco, Aperol Spritz Minze auf Eis1

    Prosecco, Aperol squash on ice

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Markable additives

  • 1. mit Farbstoff / with dye - 2. coffeinhaltig / containing caffeine
    3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidant - 4. Säuerungsmittel / Souring Agents
    5. mit Konservierungsmittel / with preservatives - 6. mit Süßstoff / with sweetener
    7. enthält eine Phenylataninquelle / contains a source of phenylalanine
    8. chinirhaltig / quinine - 9. Stabilisatoren / stabilizers
    10. aufgeschäumt mit Stickoxydul / foamed with nitric oxide - 11. Taurin / taurine
    12. enthält Sulfite / contains sulfites


  • Alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Service.
    All prices in Euro including VAT and service

Restaurant

Öffnungszeiten:

Mo - Fr:
12.00 - 23.30 Uhr
Sa - So:
12.00 - 23.30 Uhr

Services

Unser Anspruch

ist es, Ihnen das Gefühl eines kulinarischen Urlaubs in Vietnam zu vermitteln, ohne unser schönes Berlin verlassen zu müssen.

Kontakt

Address:

Restaurant "Bep Viet"
Kollwitzstraße 56, 10405 Berlin

Phone:

030 400 56 830

Email:

info@bepviet.berlin

Website:

www.bepviet.berlin

Webdesignerin:

Phuong Anh

Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 12.00 - 23.30 Uhr
Sa - So: 12.00 - 23.30 Uhr

Impressum

Umsatzsteuergesetz: DE 31/455/02222

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß 10 Absatz 3 MDStV:

Besitzer: Nguyen, Hong Long